SPIRITBANGSA.COM — Kota Batu terkenal dengan udara sejuk dan wisata alamnya, tapi ada satu kuliner ekstrem yang bikin penasaran: sate kelinci. Teksturnya lebih lembut dari ayam, gurih, dan tidak alot. Berikut lima warung sate kelinci legendaris yang bisa jadi target kuliner berikutnya.
Bagi penggemar sate, sate kelinci di Kota Batu punya tempat tersendiri. Sekilas tampilannya mirip sate ayam, namun daging kelinci dikenal lebih lembut dan gurih. Disiram bumbu kacang kental atau kecap manis pedas, hidangan ini cocok disantap siang atau malam di tengah dinginnya Kota Batu.
1. Rabbit Satay Restaurant
Warung ini sudah mengantongi Rekor MURI dan jadi jujukan wisatawan. Lokasinya di Jl Patimura, Kelurahan Temas, dengan suasana teduh dan gazebo lesehan.
Daging kelinci yang dipakai segar dan berkualitas, menghasilkan sate empuk tanpa bau prengus. Harga per porsi sekitar Rp50.000. Selain sate kelinci, tersedia sate kalkun, sate ayam, dan sate sapi.
2. Warung Satu Hotplate Batu
Sesuai namanya, sate di sini disajikan di atas hotplate panas yang masih mendesis. Sate tetap hangat dan juicy sampai suapan terakhir.
Lokasinya di Jl Patimura No 40, Temas, tak jauh dari Lippo Plaza Batu. Jam buka 08.00–21.00 WIB. Menu favorit lain: gulai kambing, rawon, dan krengsengan kambing. Kisaran harga sate Rp36.000–Rp58.000.
3. Warung Sate Kelinci Pak Atim
Warung di Jl Anggrek, Desa Pesanggrahan, Kecamatan Batu, ini populer di kalangan warga lokal. Untuk mencapainya, wisatawan perlu masuk ke kawasan permukiman.
Suasana sederhana justru jadi karakter tersendiri. Daging kelinci dan ayam diracik dengan bumbu kacang yang jadi bagian penting cita rasanya. Harga hanya Rp25.000 per porsi.
Dari yang berharga premium hingga ramah kantong, lima warung ini menawarkan pengalaman sate kelinci yang berbeda. Pilih sesuai selera dan lokasi perjalananmu di Kota Batu.
