SPIRITBANGSA.COM — Berburu kuliner malam jadi cara paling murah menikmati kekayaan rasa Nusantara. Dari Jakarta sampai Makassar, tiap kota punya jajanan kaki lima legendaris dengan harga bersahabat. Ini tujuh destinasi yang wajib masuk daftar buruanmu.
Indonesia punya tradisi kuliner malam yang kuat, mulai dari pusat kota sampai kawasan pesisir. Setiap daerah menyajikan hidangan khas yang mencerminkan budaya dan kearifan lokal. Berikut destinasi street food yang bisa bikin kenyang tanpa menguras dompet.
1. Jakarta: Surga Kuliner Malam di Pusat Kota
Jalan Sabang dan Kebon Sirih jadi magnet utama pemburu kuliner malam. Di sini ada Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih yang sudah eksis sejak 1958. Belum lengkap rasanya kalau belum mencoba Kerak Telor Betawi di Kota Tua, Sate Taichan Senayan, atau Gultik Blok M di sepanjang Jalan Mahakam.
2. Bandung: Kudapan Khas Sunda Sepanjang Malam
Lengkong Street Food, Dipatiukur, hingga Cibadak Culinary Night jadi pusat wisata rasa di Bandung. Kudapan khas Sunda seperti Batagor Kingsley, seblak pedas, dan Surabi Enhaii tersedia dengan harga terjangkau. Cocok buat nongkrong santai bareng teman.
3. Yogyakarta: Angkringan dan Gudeg Legendaris
Kawasan Malioboro dan Stasiun Tugu memanjakan lidah wisatawan lewat Angkringan Kopi Jos Lik Man. Ada juga Gudeg Bu Tekluk, Nasi Goreng Sapi Padmanaba, dan Sate Kere Pasar Beringharjo. Semuanya jadi bukti Yogyakarta tak pernah kehabisan pilihan jajanan malam.
4. Surabaya: Kuliner Berkaldu Pekat dan Bumbu Petis
Surabaya punya racikan berkaldu pekat yang khas, seperti Sate Klopo Ondomohen Bu Asik dan Lontong Balap Pak Gendut. Rawon Setan dan Rujak Cingur Ahmad Jaiz juga selalu dipadati pengunjung. Bumbu petisnya bikin rasa makin kuat.
5. Solo: Galabo dan Tengkleng Klewer
Galabo (Gladag Langen Bogan) di Jalan Mayor Sunaryo buka khusus malam hari. Tengkleng Klewer dan Nasi Liwet Wongso Lemu jadi pendamping wajib saat berkunjung. Pilihan destinasi street food di Solo memang melimpah.
6. Makassar: Santap Kuliner Sambil Lihat Laut
Di Pantai Losari, pengunjung bisa menikmati pisang epe dan sarabba sambil memandang laut. Pasar Cidu dan Pasar Segar Panakkukang jadi tempat berburu jajanan murah. Suasana malamnya bikin pengalaman makan makin berkesan.
7. Bali: Pasar Malam dengan Cita Rasa Lokal
Pasar Malam Gianyar terkenal dengan babi gulingnya, sementara Pasar Kreneng Denpasar punya nasi jingo. Pasar Sindu Sanur jadi favorit wisatawan lokal maupun asing. Semua menawarkan rasa autentik dengan harga bersahabat.
Dari Sabang sampai Merauke, jajanan kaki lima bukan sekadar pemenuh rasa lapar. Setiap daerah menghadirkan racikan bumbu khas, kehangatan pedagang, dan atmosfer malam yang sulit dilupakan. Pilih destinasi favoritmu dan mulai jelajahi rasa Nusantara.
