SpiritBangsa.com - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru menggelar intensifikasi pengawasan pangan Ramadan di Pasar Takjil Jalan WR Supratman, Kota Pekanbaru, Kamis (6/3/2025). Kegiatan ini bertujuan memastikan keamanan produk pangan yang beredar selama bulan Ramadan 1446 H.
Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex Sander, menyampaikan bahwa pihaknya melakukan pengujian terhadap 15 sampel pangan, seperti tahu goreng, mie goreng, es teler naga, dan kolak delima.
Hasil uji cepat menggunakan rapid test kit menunjukkan tidak ada kandungan bahan berbahaya, seperti formalin, boraks, rhodamin B, atau metanil yellow. "Semua sampel memenuhi syarat untuk dikonsumsi," ujarnya.
Pengawasan ini juga melibatkan pengambilan sampel di tempat dengan mobil Laboratorium Keliling yang ditempatkan di area pasar. Sampel yang diuji adalah makanan dan minuman yang dicurigai mengandung zat berbahaya. Selain itu, BBPOM memberikan edukasi langsung melalui Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) kepada pedagang serta pengunjung, sekaligus membagikan leaflet dan brosur tentang keamanan pangan.
Alex Sander menambahkan, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih produk pangan yang aman, terutama selama Ramadan.
"Kami terus mengimbau masyarakat agar lebih cerdas memilih pangan yang aman untuk dikonsumsi," tutupnya.
